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作弊小能手—毛豆烧鸡

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vaneessa的食品志

桥头大年夜盘鸡调料一次吃不完,

第一次做土豆烧排骨,

这一次来做毛豆烧鸡吧(= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ

用料

鸡腿

6只

生姜

4片

干辣椒

6个

大年夜盘鸡调料

1/3包

毛豆

250克

适量根

料酒

3勺

作弊小妙手—毛豆烧鸡的做法

材料洗干净,辣椒切段,毛豆剥开,鸡腿可以让卖老板协助剁。

锅内倒油,烧热,放入姜片和辣椒段爆喷鼻。

放入鸡腿,炒呀炒,可以将火调到中火,炒出超多水份和油,炒到肉肉变色。

倒入料酒,放入灵魂——大年夜盘鸡调料,调料里有盐分,后期我就没加其他调料了。

倒入毛豆,大年夜火烧开后转小火慢炖20-30分钟。

出锅撒上葱。

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